Med

VELIKA IZBIRA KAKOVOSTNEGA MEDU SLOVENSKEGA POREKLA

Med je hrana za vse, zdrave in bolne, v vseh življenskih obdobjih in vseh letnih časih. Uporabimo ga lahko z namenom, da si okrepimo telo ali pa kot sladilo in dodatek jedem.
Med že od nekdaj Daje moč, krepi možatost in prispeva k plodnosti.

Med večinoma sestavljajo sladkorji (70 do 80 %), predvsem sadni (fruktoza) in grozdni (glukoza) , nekaj pa je tudi sestavljenih sladkorjev (saharoza, maltoza). Sladkorji so hiter vir energije. Med drugimi sestavinami so pomembni minerali  ( kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, baker, mangan, fosfor). Več mineralov je v temnih (gozdnih) vrstah medu. Od vitaminov najdemo v manših količinah vitamine B, C, pantotensko kislino, nikotinsko in folno kislino ter biotin. Pomembni so encimi, ki sodelujejo pri presnovi druge hrane (invertaza, katalaza, glukozidaza, fosfataza). Med vsebuje tudi hormon acetilholin, ki je zelo pomemben hormon za srce in ohranjanje živčevja. Poleg tega vsebuje še protibakterijske snovi (inhibine), številne aminokisline ter aromatske snovi in drugo. Med se od medu razlikuje po botaničnem in geografskem poreklu. različne vrste medu se tako med seboj razlikujejo po barvi, okusu, konsistenci, zgradbi in seveda tudi lastnostih.

Vrste medu

Različne vrste medu se med seboj razlikujejo po barvi, okusu, sestavi, zgradbi in lastnostih. Zdravilno delovanje je odvisno od vrste cvetov in rastlin.

Nastanek medu

Razlikuje se glede na vrste medu:

1. manin med 
2. cvetlični medovi nastanejo iz cvetlični nektarja (medičina)

Zdravilni učinki medu

protimikrobna učinkovitost, prehransko dopolnilo, pomirjevalni učinki, pri raznih pljučnih boleznih, učinki na prebavila, antioksidativno delovanje, v kozmetične namene ...