Recepti
Recepti
Recepti Ni izbranih izdelkov
Podkategorije
Jogurtova panna cotta...
Recept: Jogurtova panna cotta z medom
SESTAVINE:
2 grška jogurta (total - ful fat)
300 ml smetane
180 ml mleka
4 liste želatine
50 g sladkorja
sok polovice limone
med
orehi
PRIPRAVA:
Liste želatine namočite v hladno vodo. Jogurt zmešajte s polovico mleka in polovico smetane. Ostalo polovico mleka in smetane segrejte do vretja, umešajte sladkor in ožete liste želatine. Na koncu v mešanico umešajte še limonin sok. Nato v to toplo mešanico umešajte v jogurt in vse skupaj prelijte v skodelice. Panna cotto postavite v hladilnik za čez noč.
Preden jo postrežete, jo prelijte z žličko kostanjevega medu in potresite z orehi.